La Cappadocia: la nostalgia rivisitata in chiave moderna.

Le terre della Cappadocia, in Anatolia, racchiudono autentici tesori, tra rovine millenarie, artigianato di prestigio e gastronomia curata.

Invia ad un amico

UNA TIPICA CORNICE

Da Kayseri a Urgüp, la Cappadocia, regione turca dell'Anatolia, assomiglia spesso a una cornice delle Mille e una notte. E anche se i tappeti non sono volanti, sono altrettanto meravigliosi, soprattutto quando si scoprono nelle tipiche botteghe dell'antica città di Gorëme. La natura è straordinaria con le sue piramidi di terra, i canyon e le falesie fatte di rocce vulcaniche. Lungo un sentiero, una cappella nascosta, scavata direttamente nella roccia, ospita una serie di affreschi, tra i più belli di tutta l'arte bizantina, un brillante esempio dei misteri d'oriente.

QUALCHE INDIRIZZO DA SEGNARTI

Esbelli Evi

Se volete scoprire il cuore della Cappadocia, l'hotel Esbelli Evi è il luogo ideale. Impossibile resistere all'aspetto decisamente naturale delle camere, tagliate nella pietra più di mille anni fa! Attenzione però, queste abitazioni troglodite non rimandano all'età della pietra: sui muri d'argilla chiara sono state aggiunte splendide tavole di legno e tappeti tradizionali. L'arredo sobrio ed elegante, sa dare spazio alla modernità, anche se le piccole terrazze, con vista panoramica sull'Anatolia, danno all'hotel un inevitabile tocco di nostalgia.

Dolay-1 Sokak No:8, 50400 Urgüp
€€

Tribal Collections – Nomadic Rugs

È forse su un tappeto volante che Ruth Lockwood ha lasciato il suo paese natale, la Nuova Zelanda, per raggiungere la Turchia? Guardando il suo negozio che assomiglia alla caverna di Alì Babà, sembrerebbe proprio di sì... In 30 anni, Ruth è diventata un riferimento nel suo campo, e colleziona, nella magnifica bottega di Gorëme, autentici tesori, tappeti intessuti, antichi e moderni, di tutti i colori e motivi... Prima di scegliere quello blu o quello a righe, riservatevi qualche istante per ascoltare Ruth raccontare la storia del tappeto, trasformata dal suo entusiasmo in favola delle Mille e una notte.

Köşe Çikmazi No:1, 50180 Göreme
€€
Museo all'aperto di Göreme

Seguite le orme dei primi cristiani, scoprendo il museo a cielo aperto di Göreme. Questo sorprendente museo è costituito in realtà, da un'intera valle, che si offre al visitatore. Le chiese, le cappelle, i monasteri tagliati nella roccia, svelano tantissime meraviglie dell’arte rupestre. A Karanlik Kilise, raffinati affreschi bizantini si alternano a rappresentazioni primitive delle scene dalla vita di Cristo. A Elmali Kilise è possibile ammirare l'arcangelo Gabriele e alcuni simboli diabolici, mentre a Yilanki Kilise, la chiesa del serpente, il dormitorio e il refettorio abbandonati, lasciano immaginare come vivevano i monaci in quel luogo, circa mille anni fa.

Müze Yolu, 50180 Göreme



Ziggy Café & Shop

Sulle alture di Ürgüp, un'antica casa di pietra, tipica della Cappadocia, è stata trasformata in caffè. Gli splendidi interni, con grandi camini e tappeti intessuti dagli artigiani della regione, conquistano i visitatori. Ma l'esterno incanta ancora di più: quattro terrazze su altrettanti livelli, dotate di comodi divani e illuminate a lume di candela sin dal crepuscolo. Sul retro, un'orchestra suona musica jazz, unica traccia straniera in questa cornice dell'oriente eterno. Trasportati dall'atmosfera, ci si accomoda allo Ziggy per sorseggiare un tè o un caffè, discutere, rilassarsi e lasciare che il tempo scorra all'infinito.

Yunak Mah., Tevfik Fikret Caddesi No. 24, 50400 Urgüp
€€
Ristorante Plum

Ubicato a due passi dal parco nazionale di Göreme, in piena natura, il ristorante Plum è di una grande raffinatezza. La cucina, gestita dal giovane chef Volkan Ince, è innovativa. I piatti proposti, frutto dei suoi viaggi nel Mediterraneo, mescolano i sapori con l’aggiunta di un tocco locale che non manca mai: le erbe aromatiche raccolte nel giardino, ai piedi del ristorante. I menù, esclusivamente a base di prodotti di stagione, cambiano continuamente. Dalla grande terrazza del ristorante, si può quasi ordinare il menù guardando le piante e le coltivazioni circostanti, mentre i vigneti tutt'intorno fungono da carta dei vini.
*L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione

Tekelli Mahallesi, Tekelli Mahallesi,Göreme Sokak ,no 8, 50240 Uçhisar