Ho-Chi-Minh-Città

Navigando lungo il fiume Saigon, si scopre la più grande città del Vietnam, tra calma e frenesia, caffè rétro e negozio ultra trendy.

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UNA TIPICA CORNICE

Ma cosa resta dell'antico villaggio di pescatori che fu un tempo Saigon, e cosa resta della stessa Saigon, diventata oggi Ho-Chi-Minh-Città? A qualche chilometro dal delta del Mekong, la più grande città del Vietnam si reinventa continuamente, senza però rinnegare il suo passato. La bella architettura degli edifici, creata all'epoca delle colonie francesi, ospita oggi ristoranti e negozi alla moda. La città continua a svolgere il suo ruolo di crocevia della regione: la miscela delle influenze si ritrova nella moda, o cosa ancora più sorprendente, nella tazza di caffè! Per ritornare alle origini, bisognerà prendere la barca e scoprire, a pochi minuti dal centro, le rive e la giungla...

QUALCHE INDIRIZZO DA SEGNARTI

An Lam Retreats

Per accedere a quest'hotel, al riparo dalla frenesia del centro di Ho-Chi-Minh-Città, bisogna prendere la barca. Dopo una traversata di una ventina di minuti sul fiume Saigon, l'arrivo all'An Lam Retreats appare come un sogno. Sulla riva, nel cuore della giungla, questo santuario sembra un luogo fuori dal tempo. Dal grande salotto, arredato con mobili in bambù e mogano, alla spiaggia privata, l'hotel emana un'aura di calma che invita al relax e alla contemplazione. La cena, a base di specialità vietnamite o europee, si assapora sulla grande terrazza, in riva al fiume. Impossibile resistere al fascino unico di questo luogo...

Ninh Vân, Ninh Hòa, Khánh Hòa
€€€

Bosgaurus Coffee

L'obiettivo del designer del Bosgaurus Coffee? Far scoprire agli abitanti di Ho-Chi-Minh-Città i sapori del caffè arabica, che egli stesso ha scoperto durante i suoi viaggi in Europa. Per offrire ai clienti il migliore dei caffè, il Bosgaurus seleziona prodotti di alta qualità coltivati in Vietnam, e baristi di talento come Tran Que Han, doppia campionessa della disciplina. Specializzati nella preparazione del caffè, i baristi sono per il caffè ciò che i barman sono per i cocktail: autentici artisti! Accomodatevi al Bosgaurus Coffee e assaporate le loro opere...

92 Nguyễn Hữu Cảnh, No. 1D5, Sai Gon Pearl Villa, Ward 22, Binh Thanh District, Hô-Chi-Minh-Ville

L’Usine

Al crocevia delle strade, L’Usine è, come Ho-Chi-Minh-Città, un luogo in continuo movimento. Nei locali dell'antico hotel di Saigon, creato dai francesi nel 1890, L'Usine ha saputo conservare un fascino antico, con grandi colonne in ferro battuto e gigantesche finestre. Ma il posto è anche molto moderno, con una galleria d'arte, un negozio e un caffè-ristorante. I piatti, realizzati con prodotti locali, sono serviti su grandi tavoli di legno, come in una mensa chic. Tendendo l'orecchio, riusciamo a sentire una conversazione sull'ultimo stilista alla moda o un dibattito sul futuro dell'arte: L’Usine è innanzitutto un luogo ultra trendy.
*L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione

19 Le Thanh Ton, D.1, Hô Chi Minh-Ville



Libé Workshop

Con un primo negozio aperto nel 2013 (oggi, il marchio ne annovera tre), Libé ha saputo rapidamente farsi un nome, in un contesto invaso dalla moda vietnamita. Le collezioni, composte da capi senza tempo, rinunciano ai colori accesi e ai tessuti a motivi dei concorrenti, per focalizzarsi su tonalità più naturali. Capi basic da abbinare ai numerosi accessori in vendita, dagli orecchini alle borse, in una gamma di prezzi che rimane sempre ragionevole. Come per i vestiti, il design dei negozi è semplice e accogliente, con un profumo di gelsomino e un angolo caffè, ideale per una piacevole pausa durante lo shopping.


1st Floor, 26 Ly Tu Trong, St. D.1, Hô-Chi-Minh-Ville
€€
The Factory Contemporary Arts Centre

Creata nel 2016, questa fabbrica innovativa, punta a promuovere l'arte contemporanea vietnamita, dinamica ma ancora poco popolare. A tale scopo, un immenso magazzino è stato trasformato in uno spazio espositivo che accoglie artisti locali. La Factory dispone inoltre di uno spazio di coworking, di una biblioteca e di un ristorante che propone pasti vegetariani o vegani, dedicati all'arte di mangiar sano. Assaporate questi piatti nel bar-salotto con tetto apribile e godetevi una magica cena sotto le stelle!

15 Nguyen U Di, Thao Dien, D2, Hô-Chi-Minh-Ville