Un nuevo soplo de frescura en Chicago

Un soplo de aire fresco recorre Chicago, la Windy City sopla día y noche por calles con más personalidad artística que las de Brooklyn, con más cultura que las de San Francisco y, naturalmente, con más exuberancia arquitectónica que cualquier lugar de Estados Unidos.

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PREPARANDO EL TERRENO

Merece la pena dedicar tiempo a verlo todo, a probarlo todo, desde las orillas del lago Michigan hasta el Art Institute, pasando por The Loop en el Millenium Park. El espectador nunca se cansará de pasear su mirada una y otra vez por el paisaje urbano desde un tejado trendy mientras sostiene una copa en la mano. Siga nuestros pasos barrio a barrio, en busca de singulares descubrimientos.

NUESTROS LUGARES FAVORITOS

The Hollander

The Hollander no tiene nada que ver con el Robey, aunque sea su pequeño hermano gemelo. En este caso, los diseñadores son franceses (Le Bel Ordinaire), la decoración está en bruto, el tejado dispone de una minipiscina y el bar vecino luce un estilo Riviera con banquetas de rayas bayadera y azul azur en un guiño a la línea azul del metro que pasa justo por debajo. La particularidad de este hotel es que poco importa el número de huéspedes, tanto si son 2 como 4, todos tendrán una cama tamaño king size, incluso las parejas. El resultado son unas habitaciones estilo dormitorios comunes, pero con mucho espacio y privadas.

2022 W North Ave
€€

Fleur

Del latín flos, -oris procede este sustantivo femenino que significa “flor”, como las que se declinan en numerosas variedades en esta megatienda de barrio. Aquí encontrará ramos, por supuesto, así como una preciosa selección para el hogar dedicada a la naturaleza. La recreación de un herbario, unas velas de aromas florales, una decoración de mesa, pero también hamacas y sillas plegables para complementar el equipo del perfecto urbanita-recolector tanto dentro como fuera de casa.

2651 N Milwaukee Ave
Dove's luncheonette

Siempre hay un momento y un lugar para degustar una tortilla "taco" del tamaño de un frisbi o de un pancake XXL. Ese momento es el mediodía de un domingo o de cualquier otro día de la semana, y ese lugar es el Dove's. Este establecimiento, con una decoración setentera diner toda de madera y piel camel, rebosa encanto. Sea cual sea el tequila o el mezcal que busque, aquí los encontrará, no vale la pena seguir buscando. El Dove's le brinda todo lo que busca, un menú de ceviche reinterpretado, platos de estilo mexicano y música salida de vinilos acompasando el ritmo de la coctelera.

1545 N Damen Ave


Hash

¡Una dirección para presupuestos ajustados! Con unos huevos con beicon o una simple hamburguesa en el menú, en este establecimiento se reúne la gente famosa del barrio para tomarse un café. La decoración tampoco es complicada, y su única apuesta arriesgada son las mesas de mosaicos de todos los colores, eso sí en tonos pastel. De aquí se marchará con la barriga llena y la camisa oliendo a hashbrown.

1357 N Western Ave
The Art Institute of Chicago

La arquitectura del museo es impresionante, producto de una atrevida ampliación obra del arquitecto Renzo Piano. Sus líneas minimalistas y sus grandes ventanales acristalados acogen las colecciones contemporáneas y contrastan con el ala histórica, mucho más clásica, con unos leones de bronce que guardan la entrada y unas líneas del siglo XIX. ¡Este museo cuenta con un espacio al aire libre y protegido del viento en el que poder relajarse al sol! Atención, amantes del arte: el museo cuenta con un rico patrimonio al tiempo que ofrece una destacada selección de artistas de la nueva generación, toda una mezcla sorprendente.

111 S Michigan Ave
€€