Guide de la ville éternelle, Rome, par YOLO Journal & DELSEY PARIS
DELSEY PARIS s'est associé au magazine de voyage premium YOLO JOURNAL pour vous proposer chaque mois des inspirations de voyage dans les plus beaux endroits du monde. Yolanda Edwards, fondatrice de Yolo Journal, vous partagera ses endroits préférés et ses adresses secrètes.
La Ville éternelle n'a certainement plus besoin d'être présentée, mais ses multiples options méritent d'être partagées ! Je viens ici depuis des décennies et j'ai récemment emménagé ici, l'année dernière - j'ai le plaisir de partager avec vous mes coups de cœur accumulés au fil des années.
QUE VOIR & FAIRE
Il y a évidemment beaucoup à voir et à faire dans cette ville glorieuse, mais voici quelques-unes de mes visites préférées. Le Palazzo Doria Pamphili est un palais du XVIe siècle qui abrite un musée avec leur vaste collection privée - plus de 500 pièces d'artistes comme le Titien, le Bernin, Raphaël et le Caravage. En plus de leur magnifique collection, je suis toujours très inspirée par les intérieurs - la façon dont les œuvres d'art sont accrochées (il y a tellement d'œuvres qu'elles sont accrochées en plusieurs rangées, couvrant complètement tous les murs jusqu'au plafond), et les riches intérieurs rouges. De l'autre côté du Tibre, j'adore la Villa Farnesina, une villa de la Renaissance, avec sa fresque épique de Raphaël. C'est un bon point de départ pour explorer le quartier de Trastevere.
Je pourrais visiter la Galerie Borghèse tous les jours et toujours y découvrir quelque chose de nouveau. Voir autant de chefs-d'œuvre du Bernin est tout simplement époustouflant. Enfin, l'une de mes œuvres préférées du Caravage, l'appel de Saint-Mathieu, se trouve dans l'église de San Luigi dei Francesi, je la visite chaque fois que je passe devant l'église.Marcher à Rome est l'une de mes activités préférées - le long du Tibre, durant le printemps, dans le Jardin botanique du XIXe siècle, c'est comme une oasis dans la ville. Ne manquez pas de vous rendre jusqu'au jardin japonais, d'où l'on peut voir Il Fontanone (la grande fontaine) juste à l'extérieur des murs du jardin, afin d'avoir la plus magnifique vue de la ville.
QUOI BOIRE & MANGER
Pierluigim est peut-être mon endroit préféré à Rome, mais je suis certaine que c'est le restaurant le plus communément apprécié de la ville. Et comment ne pas l'être : il se trouve sur la place la plus magique, la Piazza de'Ricci, où tout le monde se retrouve, aussi bien les locaux que les étrangers. En haut de la rue se trouve le Caffe Peru, un autre lieu de rassemblement pour les locaux, qui s'y arrêtent pour un café rapide le matin, un toast au fromage pour un déjeuner rapide, ou encore un Negroni ou un Spritz après le travail. Pour un cocktail, vous pouvez continuer la route jusqu'à la Piazza Farnese et déguster un Martini parfait chez Camponeschi. Pour la vieille école, j'aime Nino pour un déjeuner élégant. Même s'il se trouve en plein cœur de la zone touristique, juste à côté de la Place d'Espagne, le personnel est très gentil et fait d'excellentes suggestions à partir de son menu "Toscane et Romain". La Campana est le plus ancien restaurant de la ville - il a littéralement 500 ans - et bien qu'il ne s'agisse pas d'un endroit secret, il attire les locaux, qui viennent pour ses polpettes et la poitrine de veau avec pommes de terre (mais ne vous inquiétez pas, il y a de nombreuses options végétariennes sur le menu ! La Matriciana est un peu éloignée du centre, mais c'est mon amatriciana préféré au sein de la ville, ainsi que tout le reste du menu !
À Trastevere, tout le monde aime Da Enzo, qui est incroyable comme en témoigne sa longue file d'attente - mais je préfère Da Teo, de l'autre côté de la rue, qui prend des réservations et n'a pas de file d'attente. J'adore Der Belli, c'est un endroit génial pour le poisson. Mon endroit préféré pour le café est le Caffe Portoghesi, où les propriétaires sont chaleureux, les panini fantastiques, et ils font un affogatto hors menu qui est divin. Dites-leur que je vous envoie ! Enfin, en ce qui concerne les glaces : Neve di Latte a la réputation d'avoir la meilleure qualité de gelato. Non, il n'est pas aussi mignon que Giolitti, mais mon ami glacier local jure que c'est le meilleur.
OÙ FAIRE DU SHOPPING
Chez Dédé devrait être votre premier arrêt - non seulement il s'agit de l'édition la plus inspirante d'objets, de livres et de vêtements neufs et vintage - mais la personne qui se trouve derrière le comptoir de cette boutique incroyablement chic sera en mesure de vous indiquer les meilleures adresses de la ville. Près du Panthéon se trouvent deux de mes endroits préférés pour dénicher des trésors pour moi et mes amis. Gammarelli, le magasin où les papes font fabriquer leurs vêtements depuis plus de 200 ans, et même si cela fait un peu bizarre d'entrer dans un magasin de vêtements d'église juste pour regarder des chaussettes, rassurez-vous, le personnel a l'habitude ! Antica Cartotecnica est un vieux magasin familial qui vend des machines à écrire, des stylos et des encriers, mais je préfère leurs cahiers neufs mais vintage qui sont en stock depuis des décennies.
Il peut sembler étrange de venir à Rome pour un pyjama, mais Schostal dal 1870 a le meilleur, ainsi que de superbes chaussettes et écharpes. Il faut absolument visiter La Bottega del Marmoraro, l'atelier où Sandro Fiorentini sculpte des mots, des dictons, ou tout ce que vous voulez, dans des morceaux de marbre.
OÙ SÉJOURNER
Le Locarno est une propriété historique (méticuleusement et soigneusement rénovée) qui attire depuis des décennies les amateurs d'art, de littérature et de cinéma - avec des habitués comme Fellini, Kerouac et Basquiat - elle dispose d'une charmante terrasse dans le jardin, un endroit idéal pour se détendre à la fin d'une longue journée avec l'un de leurs incroyables cocktails.
L'hôtel Vilòn est un établissement récent dans la ville, mais il se trouve dans un magnifique bâtiment historique dont les chambres donnent sur le Palazzo Borghese privé. Ses intérieurs élégants, son personnel incroyablement attentif et son emplacement - dans une petite rue tranquille mais au centre de tout - en font un lieu de prédilection. L'Hotel dei Barbieri est un petit établissement très fréquenté, avec 14 chambres très chics, situé à proximité du Campo dei Fiori, ce qui signifie que vous pouvez vous rendre au marché tôt le matin, lorsque les habitants sont là. Les autres établissements préférés sont le G Rough , Il Mulino di Trastevere, Villa Spaletti Trivelli, Palazzo delle Pietre, Hotel Mediterraneo, Hotel de' Ricci, et Palazzo Dama.
Yolanda Edwards est la fondatrice du Yolo Journal, une newsletter hebdomadaire et un magazine saisonnier consacrés à l'amour du voyage. Yolo recueille des adresses uniques et des destinations favorites auprès de son réseau de confiance composé de voyageurs dans des domaines créatifs et les partage avec une communauté grandissante d'explorateurs mondiaux avisés.
